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運営者情報

Decoding Coffeeは、コーヒーの抽出、焙煎、器具、香味設計を、読者の判断に使える形で整理する個人運営のサイトです。編集上の名前は Decoding Coffee として、味の印象を条件、手順、道具の違いに分解して書いています。

運営者

個人運営です。家庭での抽出、器具の使用メモ、写真、実測値をもとに、公開情報だけでは分かりにくい「使う前に知りたい差」を補う方針で運営しています。ご連絡はお問い合わせフォームからお願いします。

コーヒーを「なんとなくの好み」だけで終わらせず、味の変化を生む条件、道具選びの判断軸、日々の抽出で試せる改善点として読めるようにすることを目的としています。

実際に使った器具や検証した条件がある場合は、記事内で一次体験として明示します。未使用の製品については、実機レビューのように見える表現を避け、公式情報、販売情報、公開されている使用報告から判断できる範囲を区別して書きます。

調査、下書き、校正の補助にAIを併用しています。詳細は編集方針をご覧ください。

記事内容の誤り、掲載内容へのご相談、広告掲載、取材、提携のご連絡はお問い合わせフォームからお願いします。